在酒吧里，人们通常会选择饮用啤酒或者鸡尾酒，但如果你想尝试点葡萄酒，那么与汉堡、薯条或玉米片进行搭配也绝对不是一个奇怪的选择。实际上，这种做法并非罕见，因为当搭配得当时，即使是高档的葡萄酒也能与快餐美食完美匹配。
一、汉堡+黑皮诺
为了增加口味多样性，酒店和酒吧中的汉堡通常会堆满各种辅料，如培根、奶酪片和洋葱圈，并且根据顾客的口味添加烧烤酱或甜辣酱。这种复杂的组合虽然不太符合葡萄酒的偏好，但如果你想要在此时享受红葡萄酒，可以尝试黑皮诺。它既可以中和汉堡肉块油腻感，又能加强其煎香味。
二、沙拉+长相思
在现代餐厅菜单中，“小吃”部分必定有沙拉选项。如果你希望沙拉与葡萄酒共享而不会感到不适，你需要遵循以下原则：
避免带有醋汁的沙拉，因为醋汁会破坏葡萄酒体质和口感。
尽量“看肉找wine”，即遵循“白肉配白 酒，红肉配红 酒”的基本原则。
三、披萨+赤霞珠
要让披萨与葡萄酒形成美妙搭档，请避免那些乱七八糟“创意”披萨，而应选择传统厚饼皮覆盖纯正意式香肠并冒着油香气息的经典披萨。此时，一杯赤霞珠将是最佳伴侣。赤霞珠浓重单宁能够协调油腻感，同时衬托意式香肠风味，使整体品质提升。
四、薯条+香槟
薯条常作为装饰性的食品，在套餐中扮演角色。你也许很少看到有人独自喝瓶子里的葡萄 wine解闷！当然，如果只想尽情享受薯条，可以考虑一杯香槟。这道炸透土豆外酥里嫩咸鲜四溢，在细腻气泡支持下更添风味。在此同时，你还能通过香槟液体，将幸福感觉顺滑地流向喉咙深处。
五、墨西哥玉米片+长相思
尽管大多数Nachos并不特别，但也不排除找到一家提供地道墨西哥小型料理的地方。如果恰逢你对玉米片情有独钟，那么长相思就是理想之选！作为轻巧的小清新，它自身优雅平衡感及充分植物芳香能够提纯玉米片风味，同时为微酸口感提供中和，为略柴涩玉米片增添甘甜之韵。
