在葡萄酒与快餐的奇妙结合中，我们不需要追求高档的意大利餐或诱人的地中海美食。简单点，直接将葡萄酒与汉堡、薯条搭配吧！久居酒吧的人们观察到，虽然很多人喜欢喝啤酒和鸡尾酒，但拿起葡萄酒和吃汉堡、薯条的场景却相当罕见。不过，这种选择并不荒唐，因为当搭配得当时，即使是高级的葡萄酒也能与常规美食完美融合。
一、黑皮诺与汉堡
为了增加口味层次，酒店里的汉堡通常会堆满各种配料，如培根、芝士片和洋葱圈。有时还会根据顾客口味添加烧烤酱或甜辣酱。这般复杂组合理论上并不适合红葡萄wine，但如果你必须尝试，那么黑皮诺是个不错的选择。它既可以平衡肉块油腻感，又能增强煎香味。
二、长相思与沙拉
如今，在任何菜单上都能找到沙拉选项。如果你希望沙拉和葡萄wine同享而无违和感，那就要遵循两个原则：第一，不要选带香醋酱汁的沙拉，因为香醋破坏了葡萄wine质感；第二，“看肉找酒”，即白肉配白wine，红肉配红wine。例如带烤鸡肉的凯撒沙拉应用长相思，而牛排沙拉则需赤霞珠。不过，请记住：赤霞珠及霞多丽是对沙拉禁忌之一，不要自讨苦吃。
三、赤霞珠披萨
先声明，如果想让披萨与葡萄wine完美搭档，就不要尝试那些乱七八糟“创意”披萨，最好选择传统意式披萨铺满纯正意式香肠。此时，一杯赤霞珠再合适不过。因为赤霞珠厚重单宁可协调油腻感，并且衬托了意式香肠之美。
四、香槟薯条
通常情况下，薯条作为辅助菜品，只是点缀于套餐之中。但一样，你也可以用葡萄wine来表现自己。你很少见有人只为解闷儿而单独打开一瓶优雅款待自己！当然，如果只是想要纯粹体验盘子上的那份幸福，那么用一点香槟绝佳。在这细腻气泡下，让土豆片外酥里嫩更显得风味升级，同时通过液体，将这种幸福感觉“顺溜”地流入喉咙深处。
五、高端玉米片&长相思
尽管多数Nachos并未引人入胜，但也不排除偶尔发现一个真正的地道墨西哥小馆。如果恰逢你对玉米片情有独钟，那么长相思就是最好的伴侣！这个清新的小清新能够提纯玉米片风味，同时以其充分植物特有的平衡性中和微酸涩感，使这一举动两全其便。
