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华夏收藏网官网登录Lodi酿酒葡萄委员会揭晓第四版Lodi规则开启新一代葡萄酒盛宴

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导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年多的研究与审查,包括35项全新的农业实践标准,这些新标准将总计达到150项。LODI RULES for Sustainable Winegrowing自2005年首次获得Protected Harvest认可,是当时最先进的可持续葡萄栽培计划之一。该计划通过六个关键章节进行管理:业务运营、人力资源管理、生态系统保护、土壤保养、水资源调配以及害虫防治。在经过第三方验证后,该计划已从最初的1,555英亩扩展至今遍及14个加州压榨区、华盛顿和以色列的大约70,000英亩。

其中,第四版更新中引入了PEAS 2.0,这是一套旨在评估植物保护剂对环境和人类健康影响的先进工具。PEAS 2.0依赖于北美IPM研究所开发的人工物质风险评估工具,并考虑15个不同指数中的风险,其中包括对工作者和消费者的安全风险,以及对水生生物、小型哺乳动物等多种生物群体的潜在危害。此外,还有针对鸟类繁殖能力、小型昆虫等方面的考量。

LODI酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示,“通过LODI RULES,我们为种植者提供知识,让他们能够做出既能维护农场又能保障环境质量决策。”他还特别提到,没有来自葡萄园社区成员如Stephanie Bolton博士以及他们不断学习农业实践承诺,这样的重大修订是不可能完成的。

关于这一更新,LODI RULES可持续葡萄种植总监Stephanie Bolton博士补充道:“我们非常期待这些变更,它们不仅提升了家庭农场对于突发事件应变能力,同时也促进了环境质量提高和资源基础稳固。”

Bolton博士特别提到了一项新的实践,即“碳循环”(LR标准1.19),这使得种植者能够作出有利于气候变化减缓措施,以降低农场温室气体排放。她指出,在当前版本中,有超过70项减少温室气体排放方法被确定下来使用。

此外,她还强调了一系列改善措施,如增加自然灾害风险管理类型,以帮助农民更好地应对未知;鼓励与其他行业合作共享可持续发展经验;利用自动化技术提高效率;提供员工安全与舒适性的社会责任政策;加强水资源管理测试以确保均匀灌溉分布,以及综合病虫害控制措施来抵御粉虱和病毒等问题。

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