导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业,可持续葡萄栽培的先锋。该计划最初获得Protected Harvest的认可,并且通过不断完善,其影响力已从最初1,555英亩扩展到覆盖加州14个压榨区、华盛顿及以色列近70,000英亩。
第四版更新中的一大亮点是PEAS 2.0,这是一款旨在量化环境和人类健康风险的先进工具。它基于北美IPM研究所的农药风险评估工具(PRT),衡量15个不同类别下的风险指数,从对工人和消费者、水生生物、鸟类以及蜜蜂等多方面进行全面考量。
“LODI RULES赋予种植者知识,让他们能够为农场、环境和社区做出明智决策,”Lodi酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示,“没有来自葡萄种植社区成员,如Stephanie Bolton博士,以及他们对于葡萄栽培不断学习与探索的承诺,这样的重大修订将无法实现。”
当被问及新版本时,LODI RULES可持续葡萄种植总监Stephanie Bolton博士进一步阐述:“我们对这些更新感到非常激动,它们不仅提高了家庭农场的适应性,还有助于提升环境质量和资源基础,是农业发展不可或缺的一部分。”她特别提到了新的农业实践LR标准1.19“碳循环”,这一标准使得种植者能够采取减少温室气体排放措施,以应对气候变化挑战。
此外,该委员会还确定了超过70项减少温室气体排放措施。此外,她还指出了其他重要成果:增强风险管理,包括自然灾害;鼓励跨界合作;利用自动化提高效率;提供更好的员工安全保障政策;加强水资源管理测试以及综合害虫管理策略。
这样的创新步伐,无疑将推动整个产业向更加绿色、高效且可持续方向发展,为全球食品生产贡献力量。