导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其综合可持续性认证计划的第四版,这一版本被称为“LODI规则”。这次更新是多年来的研究和审查成果,包括35项全新的农业实践标准,使得总计达到150项。LODI RULES for Sustainable Winegrowing自2005年获得了Protected Harvest的认可,是当时最先进的可持续葡萄栽培计划。该计划通过六个关键章节进行管理:业务运营、人力资源管理、生态系统保护、土壤保养、水资源利用以及害虫防治。在经过第三方认证后,该计划已从最初的1,555英亩扩展到现在覆盖14个加州压榨区、华盛顿及以色列的大约70,000英亩。
其中,第四版更新中引入了PEAS 2.0,这是一套旨在量化植物保护剂对环境和人类健康影响的工具。PEAS 2.0基于北美IPM研究所开发的农药风险评估工具(PRT),并且考虑15个不同指数中的风险,其中包括对工人和消费者的风险,以及对水生无脊椎动物等生物体群体的一系列潜在危害。
LODI酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示,“LODI RULES提供了一种知识体系,让种植者能够做出有利于他们农场、环境以及社区发展决策。”他还特别感谢参与此项目的人们,他们不仅贡献了宝贵意见,而且不断学习如何改善他们的栽培技术。
在讨论新版本时,LODI RULES可持续葡萄栽培总监Stephanie Bolton博士表达了她对于这些更新感到激动,她说:“这些变化将使家庭农场更加强大,同时提高环境质量和资源效率。”
Bolton博士特别提到了一个新的农业实践——碳循环管理(LR标准1.19),它鼓励种植者采取措施减少温室气体排放。她指出,在当前版本中,还有70多项标准针对减少温室气体排放而设计。
除了上述创新之外,此次更新还涵盖了一系列其他内容,如更全面地面向自然灾害类型进行风险管理规划,以增强应变能力;鼓励与内外部各界合作共享可持续发展经验;通过自动化提升生产效率;确保员工安全舒适,并实施社会责任政策以保障员工权益;频繁检查水资源使用计划与灌溉分布均匀性测试,以及完善粉虱病毒综合害虫防治策略。此类努力共同构成了一个更加全面、高效且环保的地产经营模式,为全球食品产业树立榜样。