在勃艮第的田野上,法兰西的迪费酒庄以其独特魅力吸引着众多葡萄酒爱好者。这里是法国高品质瓶装发酵起泡酒品牌唯一的一份子,其创始人让-路易斯·戴努瓦,出身于六代香槟酿酒世家,在1981年选择了家族酒窖旁边的土地来建立自己的酿造传统。
位于距香槟地区20公里外,这片肥沃之地为迪费提供了丰富的资源和无限可能。让-路易斯凭借其对优质葡萄选用和精湛酿造技艺,使得每一款起泡酒都拥有稳定的品质。他与各个地区的葡萄种植者紧密合作,从而收获了北方清新与南方成熟之间完美平衡的果实。
迪费不受地域限制,它自由地挑战传统,追求卓越。在这里,每一瓶起泡酒都是对味觉探索的一次旅行,无论是柔软细腻还是鲜明活泼,都能感受到这片土地上的风土人情。