里涅·米谢露酒庄的故事始于维尔日勒·里涅(Virgile Lignier)的祖辈之手,1988年,他在父亲的陪同下踏入了这片土地。最初,酒庄仅将葡萄酒装入大橡木桶出售给其他商家,但1992年,随着经验的积累,维尔日勒说服父亲开始瓶装销售。2002年,父子俩达成了一致,让维尔日勒独自掌舵。
位于法国勃艮第夜丘莫雷-圣丹尼村的是一处典型的精品酒庄,其面积约为8.5公顷,其中包括老藤葡萄园,大部分树龄在50-60岁,是根系深植于泥土中的古树。在这里,一些特级和一级葡萄园种植黑皮诺(Pinot Noir),而霞多丽(Chardonnay)只占少量。
酿造过程中,维尔日勒不仅是酿酒师,也是家族传统的守护者。他从1988年的学习起,就开始理解每一步工艺,从筛选到发酵,再到熟化,每一步都充满细节与考量。而他对自然工序的偏好,使得每一滴葡萄酒都透露出地道勃艮第风味。
每年里涅·米谢露酒庄会生产约2300箱,其中包含勃艮第大区级、香波-慕西尼村、莫雷-圣丹尼村及热夫雷-香贝丹村各级别红葡萄酒。虽然产量有限,但这些葡萄酒以果实丰富、风味明快著称,被广泛喜爱。