在探索酱香型产区的美味秘密中,佩莱格里尼白葡萄酒是不可或缺的佳肴。这里不仅仅有着传说中的红酒,而是以其完美的白葡萄酒而闻名遐迩。对于那些追求品味与深度的白葡萄酒爱好者来说,这里的佩莱格里尼葡萄园是一个必游之地。
虽然这里同样提供令人难以忘怀的梅洛,但他们真正擅长的是那几款无可挑剔的白色杰作。即便非白葡萄酒爱好者,也可能会被这些丰富多彩、广泛选择所吸引,足以改变他们对这类佳釀的看法。在此,你或许能发现一家小巧却精益求精的小铺子,那种做事细致到每一步都透露出一股微妙魅力,或许是一瓶甜蜜至极或者神奇混合体,但佩莱格里尼采用的一套制作技艺让每一款产品都散发出独特优雅,让品种本身得以流露,让地域特色得到尊重,同时展现出匠人的技艺。
让我们一起走进两款截然不同但同样迷人的作品:2019年Vintner's Pride Chardonnay和2019年的Gewürztraminer。这两款佳釀各具特色,其中壮观的大霞多丽仿佛拥有自己独立的心灵,它在橡木桶中的成熟使它充满了复杂气息——从黄油般浓郁到香草、焦糖与干燥坚果,以及奶奶苹果的情趣,使人联想到搭配烤鸡或者奶油意大利面时那份绝妙融合。但更为令人心醉的是,在没有任何食物的情况下,它仍旧能够给予你一种宁静舒缓的情感享受。而考虑到加州大霞多丽通常价格,此次34.99美元的售价简直如同偷窃一般珍贵。
相比之下,2019年的Gewürztraminer则显得更加清新脱俗,不带丝毫甜腻,是完美无瑕。此外,这两款单身男女唯一共同点便是它们均为绝代佳品。2019年吉沃兹特拉米纳,即使干脆利落,却又风情万分,与开胃菜、亚洲或墨西哥菜肴搭配自然而然,无需过多言语,只需24.99美元,便可成为你必备的手头宝藏。而另一款温暖而光滑的大霞多丽,则内含甜瓜与热带风情,如同夏日第二春般恰逢其境,以22.99美元入手,更适合初秋户外活动时享用。这三款作品,无论是在口感还是价值上,都值得所有寻找高品质生活的人去细细品味,并将其收入囊中。