在法国勃艮第的夜丘产区，Domaine Jean-Marc Millot以其精湛的葡萄酒制作技艺和对传统的深刻尊重而闻名。该酒庄由Jean-Marc Millot先生创立，他于20世纪80年代开始学习种植葡萄树和酿造葡萄酒，并在1992年正式成立了这家家族企业。
Domaine Jean-Marc Millot占地面积为8公顷，其葡萄园分布在Echezeaux、Grands Echezeaux、Clos de Vougeot和Les Suchots等著名地区。Jean-Marc致力于生产纯净迷人的勃艮第黑皮诺红葡萄酒。他坚持使用有机种植方法，不依赖化学杀虫剂或化肥，而是通过人工方式完成从种植到酿造的所有工序。
为了确保品质，每公顷葡萄园平均产量仅为2500-3200升。这使得Domaine Jean-Marc Millot成为追求“低产量高品质”理念的一员，其作品被广泛认为风格优雅，口感细腻，结构平衡。在国内外知名酒评家如Jasper Morris和Clive Coates的高度评价下，Jean-Marc被誉为“勃艮第酿酒界的明日之星”。
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