阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒梦想之地，是少数凭借其出色的陈年白葡萄酒而闻名遐迩的产区之一。它不仅是欧洲生物动力葡萄酒产区中的一员，而且在欧洲排名第一。位于法国东北部，其面积相当于芝加哥，那里生产的近九成葡萄酒是优雅的白葡萄酒，其中以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺为主。但对于追求健康生活方式的现代消费者来说，阿尔萨斯“绿色清洁”系列可能成为其最亮丽的风采。该地区自早期便开始实施有机和生物动力酿造技术，它们占据了38,000英亩土地中的三分之五，并且获得了有机认证或正在转化过程中。
2021年，该地区共计109个庄园获得了生物动力认证，这占到了总产量的3.3%。这使得阿尔萨斯成为了法国领先的地带，也是全球第一个采用这种方法的地方。此外，该地区还将举办名为“Alsace Rocks”的首次促销活动，以吸引亚洲市场上的细致消费者，展现阿尔萨斯葡萄酒独特魅力。
这里拥有多样化的地形和土壤类型，从火山岩到石灰岩，再到粘土，每一种母岩都提供了不同的13种土壤类型，使得阿尔萨斯成为地球上地质最丰富的地方之一。这片区域以其世界级的白葡萄酒而著称，其中包括七大品种：干雷司令、泥土灰比诺、清爽无暇的白比诺、新鲜辛辣的小黑皮皮等。
这片从孚日山脉至莱茵河之间宽10英里长80英里的地方，不受西风雨侵袭，被认为是法国最干旱的地方。这实际上意味着疾病压力较小，为有机和生物动力的农业奠定了坚实基础。在这个充满诗意气息的地方，每一滴水每一粒泥都是天然美妙，无疑这是每一瓶来自这里精心酿造出来的大师级别白葡萄酒背后的故事所在。而这些故事正被越来越多的人探索寻找，他们渴望体验那个真正值得被赞誉的声音——来自世界另一端真挚无私的心灵交流。
