我了解到格里洛（Grillo）是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，现已广泛在意大利西西里岛种植。它曾是生产优质马沙拉（Marsala）葡萄酒的关键原料之一。历史记录显示，自1897年起，Grillo在特拉帕尼就已经得到广泛种植，并且也在其他意大利产区有所分布。不过，由于卡塔拉托（Catarratto）的生命力更强，该品种的栽培面积逐渐减少，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰退。
格里洛具备高温和干燥环境下的耐受性，它通常采用灌木式栽培方法，在九月中旬成熟。其酿造出的葡萄酒风味浓郁、酒力充沛。在西西里岛，它主要用于制作马沙拉葡萄酒，但现在更多被用来单独酿造或与伊卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托和霞多丽（Chardonnay）混合，以弥补各自不足之处。
关于格里洛葡萄酒，它可以通过晚收法提高含酒精度，这对于制造加烈饮料非常有利。但现代消费者倾向于清新、低糖分、低醇度的意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒具有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒等香气，以及一丝辛辣调味。大多数格里洛葡萄酒价格实惠，同时表现出色的产品则拥有强劲体积和趣味十足，但仍未能达到伊卓莉亚提供的一些浓郁香气。
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