我了解到格里洛葡萄品种，原产于意大利普利亚大区，现在广泛种植在意大利西西里岛。它曾是酿制优质马沙拉葡萄酒的基本原料。历史上，在1897年，Grillo已经在特拉帕尼被广泛种植，并且在其他意大利产区也有种植。但现在，该品种的种植面积不断减少，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰落。
格里洛葡萄具有很强的耐高温和干燥能力，常采用灌木式栽培方式，在九月中下旬成熟。它酿造出的葡萄酒性味浓郁，尤其适合制作马沙拉葡萄酒。不过现在，格里洛更多用于单一酿造或者与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混酿，以弥补不足。
关于格里洛葡萄酒，它可以通过晚收来提高酒精度，这也是加烈酒的一个特点。不过现代人更倾向于清新低酒精度的白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒通常会带有柑橘、柠檬、苹果、绿胡椒等香气，以及一丝辛辣的大调配。大多数格里洛葡萄酒物美价廉，但最出色的例子可能缺乏伊卓莉亚所具备的浓烈香气。
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