不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了它第十个年头，为期两天，承载着品酒会、研讨会、午餐和晚餐等精彩活动，这些都是由当地葡萄酒界最杰出的专家主持的盛事。
尽管聚焦于澳大利亚的酿造与种植实践，但也提供了与国际黑比诺大师相互比较学习的宝贵机会。黑比诺葡萄园将在同一年11月10日至<>日再次开放其大门，邀请来自世界各地的葡萄酒爱好者体验这场特殊而难忘的盛宴。
第一天将围绕气候变化如何通过严谨耕作来应对，以及探索“地方”文化及其对全球影响力的重要性展开深入讨论。此外，还将探讨黑比诺品牌价值及市场趋势。每个主题研讨会都包含至少六款不同风味的地道黑比诺葡萄酒。
第二天，由著名葡萄酒评论员安德鲁·凯拉德带领，我们将品鉴来自莫宁顿半岛十款独特香料丰富的地道黑比诺，然后有三项选择中的一个研讨课，再选八项中的一节工作坊。参加此次活动，不仅能享受美味 黑比诺品尝，还能参与各种工作坊、研讨会以及丰富多彩的午餐和晚宴体验。
我们特别挑选了“皮诺连接”，由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持。这是一次潜入风土之旅，与知名葡萄酒作者Katie Spain和酿造师Steve Flamsteed一起，我们将细致品鉴高海拔地区产出的黑比諾，并配以那里的高山奶酪，将这一次旅行变成一次真正意义上的口感探索之旅。
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