鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属的一种植物，其特有之气味与鱼腥相似。作为一种药材，食用时需格外谨慎。以下是一些关于其食用的禁忌，以确保安全使用：
鱼腥草性辛寒，一旦过量，可引起呼吸困难的气喘症状，更不用说长期服用会损害人体阳气，消耗精髓。因此，对于虚寒体质的人群，以及那些没有红肿热痛感的阴寒疔疮患者来说，这是一条绝对不能触碰的界限。
控制剂量至关重要。如果是干燥状态下的鱼腥草，最好控制在每次30克左右；而对于新鲜品，则可以适当增加至100克，但切勿过度。
避免连续多日食用，每周仅可进行2-3次摄取，以免产生负面影响。
在摄入鱼腥草期间，应避开辛辣刺激性的食品和生冷凉意物品，同时戒烟戒酒，并保持饮食清淡多吃新鲜蔬果。此外，在服药期间最好不要同时使用其他药物，以免发生不良反应。
综上所述，喝酒与鱼腥草并非最佳搭配。不过，将新鲜的鱼腥草泡水饮用同样有效，有助于身体健康。此外，它还具有调理黄疸型肝炎的效果。在煎制过程中，可以将三斤新鲜的鱼腥草煎成浓汤，每日频繁代茶饮下，便能起到治愈作用。这对于治疗各种可能引发黄疸症状的肝炎尤为有益，因为它能够有效去除身体中的湿热，从而帮助病毒失去生存环境，最终减轻病情。
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