鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，是一种具有淡淡鱼腥气息的双子叶植物，属于三白草科蕺菜属。它不仅是一种药材，而且具有一定的食用价值，但其食用需谨慎，尤其是对体质虚寒或有疔疮感染的人群而言。
对于如何食用鱼腥草，我们需要遵循以下几点：
鉴于其辛寒性质，一般应避免过量摄入，以免引起气喘症状及损伤阳气和消耗精髓。因此，对于体弱多病或阴寒重的人来说，最好不要尝试使用。
如果选择干燥的鱼腥草，每次最好控制在30克左右；若选用新鲜品，可适量增加至100克以内。
不建议连续日常食用，而应间断地进行，每周可适度食用2-3次。
在服药期间，应当避免吃辛辣刺激性的食品，以及生冷饮料，并减少吸烟和饮酒的频率。同时，可以多摄取新鲜水果蔬菜，同时要注意与其他药物的相互作用问题。
关于是否可以喝酒与吃鱼腥grass相关的问题，答案通常是负面的。在现代生活中，不推荐在摄入了这种植物后立即饮酒。如果你想利用这个植物来促进健康，那么最好的方式可能是在泡水中煎煮以获得提取物，然后作为一种清淡的补充饮料来享受其潜在益处。
此外，研究表明，这种植物还能用于治疗黄疸型肝炎。当将新鲜的鱼腥草制成浓汤时，每天代茶频饮，有助于调理肝脏疾病。此类疾病往往伴随湿热，如黄疸，其处理方法就是通过消炎祛湿来解决问题。而一旦这些湿热因素得到清除，便有可能抑制肝炎病毒生存，从而达到治愈目的。
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