我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它又被称作格雷罗，起源于意大利的普利亚大区。现在，这种白葡萄品种在意大利西西里岛上广泛种植，而且曾经是酿造高质量马沙拉（Marsala）葡萄酒的主要原料之一。在历史记录中，我们知道从1897年开始，Grillo就在特拉帕尼地区就已经被广泛种植，并且在其他意大利产区也有所栽培。然而，现在这个品种正在许多葡萄园中逐渐被更为生命力旺盛的卡塔拉托（Catarratto）取代，而这也反映了马沙拉葡萄酒市场的衰退。
关于格里洛葡萄品种的一些特点，它们非常耐热和耐干旱，可以采用灌木式栽培方式，在九月下旬完全成熟。其酿出的葡萄酒强劲而丰满，在西西里岛上，它尤其适合用来制作著名的马沙拉（Marsala）葡萄酒。而现在，格里洛更多地用于单独酿造或者与伊卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托和霞多丽混合，以弥补它们各自不足之处。
至于格里洛醇香度较高，可以通过晚收来实现，但现代人倾向于清新、低醇度的意大利白葡萄酒。高质量的格里洛红酒会展现出柑橘、柠檬、苹果以及绿胡椒等香气，同时带有一丝辛辣的大陆风味。大部分格里洛红酒性价比高，并且表现出了强劲而有趣的地道风味，但相对于拥有浓郁香气如伊卓莉亚来说，还略显不足。
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