导读 BeverageTrak 解决方案是 CGA 的一项强大工具,它整合了大量数据,以提供对品牌和类别消费方式、时间和价格的深入洞察。该解决方案配备了日常及时段追踪功能,允许销售和营销团队监控绩效并优化投资回报率,从而制定出有效策略。北美区域总监 Matthew Crompton 表示:“尽管独立日通常被视为户外活动,但在 7 月 4 日,室内活动的增长速度达到了 6%,成为今年迄今为止第二有价值的星期二。而与 2023 年周一相比,那些享受长周末的人在 7 月 3 日星期一的销售额提升了 27%。这一现象凸显了消费者愿意在酒吧、餐厅和其他内部场所庆祝重要时刻。这对于酒店业来说是一个巨大的机会,可以通过提供独特体验吸引顾客并推动未来的收入。”总体趋势显示最近几周有所增长,而流通速度继续沿着与往年相似的轨迹前进。在支票金额增加 (+2%) 的情况下,速度略高于去年 (+2%),但流量保持稳定。除了加利福尼亚州 (-1%) 之外,大多数主要州都展现出正面的发展趋势。在过去九周里,大部分主要州都表现出了积极的一面:纽约州和新泽西州近期表现突出,其中包括上个星期双位数增长。此外,加利福尼亚州和佛罗里达州自六月底以来连续四周呈现增幅。而具体数字显示,在同比基础上佛罗里达目前销售速度增加了6%,与2023年7月15日相比现在销售速度进一步增加4%;诺伊州同样以每年的同期为基准提高了3%,并且在2023年7月15日后又再次提速10%;加利福尼亚则是在这个期间展示出了-1%的退步,不过随着时间推移至2023年7月15日后,又重新获得+6%的增长;纽约虽然只有一点点提升(+2%),但也依然保持了一定的成长态势,与此同时德克萨斯则以+1%的小幅度上升作为起点,并且到了2023年的第七月十五号之后又迎来一个5%的大幅度跳跃。