乔卡酒庄，坐落于法国波尔多地区，是由Trocard家族精心经营的葡萄酒产地。自1628年起，这一家族已经在圣埃美隆和波美侯等著名产区中传承了14代人的酿造智慧。1945年，Jean Trocard展现出非凡的酿酒才华，将这片土地推向了新的高度。在他儿子Jean-Louis和女婿Elizabeth-Decons的共同努力下，乔卡酒庄不仅扩大了葡萄园面积，还将其优质葡萄酒出口至国际市场。
2002年，第二代继承人Marie和Benoit加入家族事业，他们致力于提升品质并扩大生产规模，使得乔卡酒庄成为一个拥有100公顷葡萄园的大型酿造企业。这些葡萄园分布在6个不同的区域，每个区域的地理条件、气候特性以及土壤类型都有所不同，从黏土、石灰岩到砾石，每种类型都为梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）提供了最佳生长环境。
土壤主要为黏土的葡萄园更适合早熟种植梅洛，这些成熟较晚的果实带有黑色水果与香料风味，以及樱桃核和石墨细腻口感。另一方面，在石灰岩地区成熟较晚的品种则呈现复杂风味，而砾石地带更适合品丽珠与赤霞珠，它们成熟较早且具有优雅香气及红色水果特色。
在收获季节，团队通过手工与机械结合的手段精心采摘每一粒珍贵的果实。一旦经历橡木桶中的长期发酵过程，其余化醇后，再经过严格筛选，最终装入瓶中保留着那份独特芬芳。这就是乔卡酒庄以其卓越品质赢得尊敬，并不断探索创新，以实现对完美葡萄酒的一次又一次追求。
如果您想了解更多关于Chateau Hauts-Jays、Chateau Trocard、Chateau Croix de Rambeau或是Chateau Franc La Rose系列产品，请联系我们：电话+33 05 5755 5790, 传真+33 05 5755 5798 或者发送电子邮件至contact@trocard.com。让我们一起踏上一场探索这片历史悠久而又充满活力的波尔多世界之旅吧！
