我了解到格里洛（Grillo）是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，现已广泛在意大利西西里岛种植。它曾是生产优质马沙拉（Marsala）葡萄酒的主要原料之一。历史记录显示，自1897年起，Grillo在特拉帕尼就已经得到广泛种植，并且也在其他意大利产区有所分布。不过，由于卡塔拉托（Catarratto）的生命力更强，该品种的栽培面积逐渐减少，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰退。
格里洛具备高温和干燥环境下的耐受性，它通常采用灌木式栽培方式，在九月中旬成熟。其酿造出的葡萄酒风味浓郁、酒力充沛。在西西里岛，它被用来制作包括著名马沙拉葡萄酒在内的多样葡萄酒。此外，现在格里洛还常用于单株酿造或与伊卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托和霞多丽混酿，以弥补各自不足之处。
至于格里洛酿造的葡萄酒，它可以通过晚收技术来提高酒精度，这对于加烈饮料来说是一个优势。但现代消费者倾向于低糖分、高清新的意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒往往带有柑橘、柠檬、苹果以及绿胡椒等香气，并有一丝辛辣调味。大部分格里洛产品以其物美价廉而受到欢迎。而表现最好的这类产品，其口感强劲、新鲜十足，但仍缺乏伊卓莉亚那种浓郁香气。
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