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克鲁-洛奇品味幸福的庄园之旅

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在法国罗讷河谷的北端,罗第(Cote Rotie)产区,有一个名为克鲁-洛奇酒庄(Domaine Clusel-Roch)的古老葡萄园。这个家族酒庄由吉尔伯特·克鲁塞(Gilbert Clusel)、他的妻子布丽奇特(Brigitte)和儿子纪尧姆(Guillaume Clusel)共同管理。

自19世纪50年代起,雷纳·克鲁塞与约瑟芬一起在阿布斯地区种植蔬果,并销售瓶装葡萄酒。在那个时候,虽然罗第产区的葡萄酒并不广为人知,但雷纳因其与葡萄酒鉴赏家的交情,使得这些当地酿造的佳釀得以流通。第一次世界大战期间,战争破坏了经济,这导致了长时间内葡萄园荒废,只剩下金雀花、灌木丛和穿透挡土墙的橡树。

随着时间推移,雷纳的儿子吉尔伯特回到了家乡,将父亲遗留下来的3.5公顷土地翻新并扩展至4公顷。这段时期里,他还从父母那里获得了一块名为“大地”(Grandes-Places) 的土地。此外,在20世纪90年代,由于对环境保护意识增强,该庄开始采用有机农业模式,并且停止使用化学农药,从而使得品质更上一层楼。

今天,尽管已经是第三代接手,但是克鲁-洛奇依然保持着传统与创新相结合的态度。他们拥有8公顷的大型葡萄园,其中包括位于罗第产区阿布斯的一片面朝东南坡,为西拉培育良好条件;孔得里约产区则主要种植维欧尼;米勒西则种植更多霞多丽和佳美。这片广阔的地带不仅提供了丰富多样的土壤类型,还保证了每一株植物都能得到充分光照和养分。

为了确保品质,每年都会进行手工采摘,以确保最精选的果实被用于酿造高质量红白两类葡萄酒。在这里,每一滴水、一粒泥土都蕴含着家族历史中的故事,而每一次品尝,都是一次回到过去、体验当下的旅程。

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