我了解到格里洛（Grillo）是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，现已广泛在意大利西西里岛种植。它曾是生产优质马沙拉（Marsala）葡萄酒的关键原料之一。历史记录显示，自1897年起，Grillo在特拉帕尼就已经得到广泛种植，并且也在其他意大利产区有所分布。不过，由于卡塔拉托（Catarratto）的生命力更强，该品种的栽培面积逐渐减少，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰退。
格里洛具备高温和干燥环境下的耐受性，它通常采用灌木式栽培方法，在九月中旬成熟。其酿造出的葡萄酒风味浓郁、酒力充沛。在西西里岛，这些葡萼酒尤其适合用于制作名贵的马沙拉（Marsala）葡萄酒。现在，格里洛主要用于单独酿造或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合，以弥补各个品种之间差异。
至于格里洛酿造的葡萄酒，它们可以通过晚收来增强香气并提高酒精度，从而成为加烈饮料的一部分。但现代消费者更加偏好清新低糖分的意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒往往具有柑橘、柠檬、苹果以及一丝辛辣口感。大多数这类产品物美价廉，但最优秀的是体积庞大，趣味十足，只是在香气上略逊一筹于含有伊卓莉亚香气的大型产品。
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