我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它又称为格雷罗，是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种。现在，格里洛广泛在意大利西西里的葡萄园中栽培，它曾是生产优质马沙拉葡萄酒的基础原料之一。历史记录显示，自1897年起，格里洛在特拉帕尼就开始被大量种植，并且在其他意大利产区也有所分布。不过，现在该品种正逐渐被更具生命力的卡塔拉托取代，这反映了马沙拉葡萄酒产业的衰退。
关于这款葡萄品种的一些特性是，它非常适应高温干旱环境，通常采用灌木式栽培方式，在九月中旬成熟。在酿造出的葡萼酒方面，它们具有强劲的酒力和丰富的口感。在西西里岛，这些产品尤其著名，其中包括制作马沙拉白葡萄酒。这类别今主要用于酿造单一或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合来弥补不足。
至于这些产品本身，我发现晚收可以使它们达到较高的酒精度，这对烈酒来说是一个优势，但现代消费者似乎更倾向于低醇度、清新的意大利白葡萄酒。优秀质量的格里洛白葡萄会带有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒等香气，以及略带辛辣调味。大多数这样的产品价格实惠表现最出色的是那些强劲而趣味十足，但仍缺少伊卓莉亚那浓郁香气。
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