文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO就此对同城酒库供应链总监郭纪云进行了深入访谈,以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的独到见解。
01
精准选品,满足客户需求
在WBO的提问中,郭纪云详细阐述了同城酒库选择白、红、黄三大类饮料标准:“首先,我们会针对细分市场和客户画像进行选品。”对于白、红两种葡萄酒,他指出,“适合此类人群和场景”的原则是关键,同时也要考虑不同区域顾客的口味偏好。此外,对于啤 酒,由于其消费者群体广泛,从酿造技术到成分分析都需仔细考量。
02
山西葡萄市场:潜力待发
关于山西葡萄市场特点,郭纪云认为它相比一线城市稍显欠成熟,但也有不少消费者开始尝试多样化的风格。他特别提到了新世界葡萄风格,以及法国精品产区小品牌,如怡园深蓝系列,这些产品深受当地消费者的喜爱。
03
信任合作,共创价值链
至于对怡园酒庄评价,他赞扬道:“作为国产精品葡萄酒代表,是实至名归。”他们期待通过双方本土品牌强大的影响力带来更好的销售效果。未来,他们计划利用传统和数字营销策略,如专属陈列、品鉴活动以及APP、小程序等方式,为会员提供更加精准服务,以提升品牌知名度和忠诚度。