在家中储存葡萄酒时,选择平放还是直立放应该根据瓶塞的不同来决定。如果是橡木塞的旧世界葡萄酒,更应采用平放方式,让酒液浸泡瓶塞保持湿润状态,有助于缓慢氧化。相反,新世界使用螺旋盖的葡萄酒,无论是平放还是直立都无大碍。
不过,不同风格的葡萄酒也需要有不同的处理方法。对于那些适合即刻饮用的年轻葡萄酒,可以尽早享用,而不必过多关注其摆放方式。而对于具有陈年潜力的葡萄酒,选择平放或倒放可以确保瓶塞保持湿润,从而与陈年的过程相匹配。
总之,在选择摆放在家中的储藏位置时,要考虑到具体的葡萄酒类型,以及它是否需要特殊环境以维持最佳品质。此外,对于装有橡木塞的老世界葡萄酒来说,宁可少一点空间,也要优先保证它们能够安静地、水平地保存,以防止瓶塞干燥和变形,这样才能更好地保护这罐珍贵液体。