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DO Montsant的透明度再现回味法国波尔多红酒的醇香与价格

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自2016年成立15周年纪念以来,DO Montsant一直在推进一系列改革措施。在与Decanter的对话中,DO总裁Pilar Just表示:“这些变革是我们为消费者提供额外保障的一部分行动计划,这只是一个起点。”她进一步解释说,他们即将更新标签,以包含具有全息图和防篡改材料的特殊设计,以及即将推出的“老藤”认证。最终目标是实现一种区域化的追溯系统。她强调,“我们的核心目的是确保所有标签上的信息都是准确、可验证的,并支持追溯性。”2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来的第21个丰收季节。虽然通常被视为Priorat附近的一个更经济版本,但Montsant已经在不到25年的时间里,为西班牙奠定了其优质葡萄酒产区的地位。主要基于歌海娜和佳丽酿造品种,现在有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩大了他们超过20年的葡萄园面积。

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