我，作为乐培酒庄的主人之一，与我的兄弟克劳德共同在法国梅多克地区经营这家中级酒庄。我们每年生产大约230,000瓶的葡萄酒，覆盖面积达32公顷，其中赤霞珠和梅洛是我们的主要品种，比例分别为55%和45%。
我们的葡萄园平均年龄为20年，土壤类型是黏土和石灰岩。我与我的家人——奥利弗和皮埃尔一起，不仅管理着葡萄园，还亲自参与整个酿造过程，从栽培到销售，每一步都注重质量。
我们采摘的葡萄会经过严格筛选，然后进入具有温度控制功能的发酵罐进行发酵。接着，它们在25%新橡木桶中熟成12个月，以确保最终产品达到最佳口感。在澄清后，我们将葡萄酒装入瓶子，这些瓶子都是在我们这里完成最后处理的。
我们的干红葡萄酒是一款深色、充满复杂香气（包括成熟水果、木质和香料）的佳品。这款酒体丰富且口感平衡，是与红肉或奶酪搭配佐餐非常适合的一款。
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