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戎子酒庄张文泉别用其他行业思维去思考葡萄酒行业

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《山西戎子酒庄:传承中国葡萄酒文化,打造国际品牌》

在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村里,坐落着一座中式园林葡萄酒庄——山西戎子酒庄。这座恢弘大气的建筑群,不仅体现了中国古典建筑的典雅,还传递着深厚的文化底蕴。2018年,世界著名酿酒师让·克劳德·柏图被邀请担任首席酿酒师,使得戎子酒庄在技术和品质上达到了新的高度。

作为一个曾经从事重工业的企业家,张文泉董事长始终坚信“做一瓶世界好酒”的理念。他认为,“葡萄树生长周期长,可以带动老百姓可持续性的致富”,这也是他选择在这个地方建造葡萄园的原因之一。经过多年的努力,现在戎子的销售额已经达到9000万元,是盈亏持平状态。

尽管目前还未实现盈利,但张文泉对未来充满信心。他表示:“我们要自信!要相信自己,别老是觉国外的才是好的,我们也是好的,要在心理上给自己树立信心。”他还提到,他们正在积极开拓国内市场,并且因为疫情影响,对于国产葡萄wine来说是个机会。

除了主推产品戎子系列和小戎子系列之外,未来他们计划进行高端定制,从田间到餐桌,全程为客户定制。此外,他们也将围绕葡萄wine打造一个生态圈,与自然融合、改善缺陷,同时引进先进技术和专业人才,以确保品质不断提升。

对于未来的规划,张文泉指出,将继续重视葡萄wine生产,同时扩展相关业务,如休闲旅游、养生度假等,以此来进一步传播品牌。同时,他也希望能够更好地宣传自己的产品,让更多人了解并欣赏他们所酿造出的优质红酒。

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