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加州葡萄酒商欣喜若狂报告2022年收获质量高达巅峰而那些藏品爱好者们则期待着在他们的收藏店铺中珍藏这

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的季节将为品味者带来丰硕果实。这一轮加利福尼亚之春,因劳动节前的炎热天气,被分割成两个采摘时段。北海岸初夏的和谐气候直至八月底持续,但随后高温事件促使部分品种迅速成熟并降低产量。相反,洛迪和塞拉利昂山麓等地区则因早春的温暖转变而遭受霜冻影响,大幅减少作物面积。

报告指出不同产区的收获时间,有些如纳帕谷提前了一个月,而其他如帕索罗布尔斯延长了时间。在北海岸,一些红色品种在八月中旬便已经被采摘。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园工人忙于压缩收成。

尽管2022年充满变数,但消费者仍能期待享用优质葡萄酒。“我认为我们今年的葡萄酒比去年的更加集中,”纳帕谷圣赫勒拿 Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里说,“尤其是来自更为温暖上谷 AVA 的那些。”

在纳帕谷的 Silver Oak 和 Twomey Cellars,收获工作进展顺利。但是夏季后的高温造成总产量减少15%到20%,之后温度回暖,收割继续进行。“这将是一个非常集中的年份——强劲而有力,”Nate Weis表示,“在质量方面,每一种都表现出色。”

黑皮诺、梅洛和品丽珠等特定品种给他留下深刻印象:“质量超出了预期。”作为世界第四大葡萄酒生产国,加州约80% 的产品与可持续农业密切相关,其中超过80% 在经过认证的可持续酿造厂生产,并且该省超过半数以上通过了加州可持续发展计划之一认证。

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