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人民币收藏资讯加州葡萄酒商歌颂2022年丰硕收获高质量成果如金钱般珍贵

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在劳动节高温后成形。北海岸初夏的和谐天气至8月下旬持续理想,直到高温事件加速了某些品种成熟并影响产量。在洛迪和塞拉利昂山麓等地,春季温和转变为霜冻,大幅减少作物面积。报告指出不同地区采摘时间不一,如纳帕谷提前一个月,而其他区延后。此外,一些红酒品种在8月中旬就已经被采摘完毕。热浪导致多个品种同时成熟,加剧了葡萄园与酒窖工作人员的压力。

尽管困难,但消费者可期待2022年份优质葡萄酒。据Renée Ary(Duckhorn Vineyards 葡萄园酿酒副总裁)表示,“我相信我们的2022年葡萄酒将比去年的更加集中,尤其是来自更温暖上谷AVAs。” “我们的品丽珠和小维多是历史最佳,而霞多丽则明亮、平衡且专注。”

Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷迅速进行收割,在经历了一段较为凉爽的夏季之后热浪接踵而至,这导致总产量减少15%至20%。随着温度降低,收割工作继续进行。“我认为这将是一个非常强劲的一年——集中而有力量,”Nate Weis(Silver Oak 葡萄种植副总裁)说。“从质量角度来看,每一种都表现突出。” 特别值得注意的是俄罗斯河、安德森谷以及圣卢西亚高地黑皮诺,以及梅洛和品丽珠,它们给他留下了深刻印象。“质量超出了预期,”他说。

加利福尼亚成为世界第四大葡萄酒生产国,其80%以上的产品来源于经过认证可持续酿造厂,其中超过615,000英亩之半通过了加州可持续发展计划之一认证。这包括通过认证的可持续农业计划:鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green及SIP认证。

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