我需要注意以下五个方面来妥善存放葡萄酒：温度、震动、光线、通风和湿度。理想的储存温度介于10℃至15℃之间，并且应该保持恒定。在家用冰箱中，低温可能会使软木塞失去弹性，从而影响瓶子的密封效果并降低葡萄酒的品质。此外，冰箱在制冷时会产生持续的震动，这种振动可以加速葡萄酒氧化反应，进而导致其品质下降。由于葡萄酒对光敏感，尤其是日光灯和霓虹灯，它们可能引起还原变化，使得葡萄酒散发出不愉快的气味，因此必须避免暴露在直接照射之下。
为了保护这些珍贵物品，我应该选择一个没有异味的地方进行存储，同时确保良好的通风，因为冰箱通常用于保存多种食物，有时会带有强烈的味道。而适宜的湿度水平应保持在70%左右，但冷却设备，如冰箱，则往往降低了湿度。综合考虑这些因素，我发现使用家用冰箱并不利于长期保存高质量葡萄酒。
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