导读：网站 nationalbbqweek.co.uk提供了众多创意食谱和烹饪技巧，只需天气转变与几瓶佳酿酒即可享受完美的烧烤时光。澳大利亚、阿根廷以及南非人可能会认为我们在烧烤技艺上不逊色于他们，但红葡萄酒领域，他们或许仍旧掌握着绝对优势。在选择搭配时，这些推荐至关重要。
闻香一番， Bulls Tempranillo 2019 与其合作，价格从9英镑到7月27日仅需8英镑，这是一次探索澳大利亚与西班牙葡萄品种相结合的尝试，其名字源自著名潘普洛纳牛市。这款酒非常适合烤肉或蔬菜串，更是令人惊叹地缺乏更多澳大利亚丹魄之选。它深邃的颜色中融合了成熟黑果、香料及巧克力的芬芳。口感丰富而成熟，单宁柔顺且收尾丝滑。
将其搭配鸡肉或香肠串，与海鲜饭一起在烧烤架上轻松融合。如果您更倾向于传统选择，那么 Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10英镑)则是理想之选。这款来自阿根廷最知名生产商之一，其中60%经历12个月法国橡木桶陈酿过程。此酒比前两者更为雄厚，有着黑水果、巧克力、橡木香草及香料的复杂风味，并以长久而持久的收尾结束。
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