我在12月3日的记忆中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)2018意大利美酒巡礼在北京举行,这是他第二次在此城市组织这样的大型葡萄酒品鉴会。来自89个酒庄的200多款获得高分的意大利葡萄酒参加了这次巡展。这场活动吸引了超过1800名专业人士和爱好者,远不止去年的一千多人。
在品鉴前夕,詹姆斯·萨克林与中方合作伙伴中粮名庄荟共同举办了一系列大师班和JS年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,詹姆斯·萨克林宣布2015年份索拉雅(Solaia)为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,并由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家接受这个殊荣。
我有幸与詹姆斯·萨克林进行一次深入对话。他提到今年比去年更好的参展酒庄,以及更多来自托斯卡纳大区、撒丁岛和西西里等地的精品酒庄。此外,他也谈到了市场沟通交流对于提升意大利精品葡萄酒知名度至关重要,并指出香港市场曾经也是波尔多为主,但现在正逐渐转向其他地区。
詹姆斯·萨克林还分享了他挑选百大葡萰油中的标准:首先基于评分,然后结合他的主观综合判断。他解释说,只有那些达到了100-98分或97-96分才有机会进入榜单,而95分以下可能也有特别值得推荐的情况。他的团队包括儿子Jack、墨尔本来的Nick Stock以及雷司令专家Stuart Pigott,他们每年需品鉴25000款全球葡萄酒,其中一部分是在他们旅行期间完成的。