在葡萄酒界的风云人物中,2016年意大利最有影响力的人物排行榜上的第10位至第08位人物,是值得我们深入了解和赞赏的。以下是这些传奇人物的一些关键信息。
卡林·佩特里尼(Carlin Petrini)
卡林·佩特里尼是慢食运动的创始人,他不仅为国际慢食运动带来了一股新思潮,还被评选为《卫报》注定拯救地球的50人之一,并由《时代周刊》誉为“我们时代的欧洲英雄”。他的思想渗透到了家庭经济、生物多样化等领域,对现代社会产生了深远影响。
里卡多·里奇·库巴斯特罗(Riccardo Ricci Curbastro)
作为弗朗齐亚柯达协会成员以及意大利葡萄酒产区监管委员会主席,库巴斯特罗先生不仅推动了.wine域名和.vin域名的上线,更致力于扩大意大利高品质葡萄酒在美国市场的影响力。他曾任Efow欧洲葡萄酒原产地命名基金会主席,并将重心转移到TTIP跨大西洋贸易与投资伙伴协议上,以放宽对葡萄酒限制并提升效率。
阿提留·施恩查(Attilio Scienza)
阿提留·施恩查通过基因组编辑技术,为葡萄园和酒庄开辟了新的道路。在气候变化面临挑战时,他提供了栽培技术调整及植物遗传干预的大量研究成果,使产业走向可持续发展。他的工作涉及精密种植、抗病虫害、新品种开发、砧木创新,以及减少环境对生长发育影响。