导读 BeverageTrak 解决方案是 CGA 的一项强大工具，它汇集了丰富的数据，提供了关于品牌和类别消费方式、时间以及价格的全方位视角。该系统不仅支持日常跟踪，还能深入到时段分析，使得销售和营销团队能够准确评估业绩，并激活投资回报率，以制定高效策略。北美区域总监 Matthew Crompton 表示：“尽管独立日通常被看作是户外活动，但在 7 月 4 日，这一假期引领场内活动增长达到了 6%，成为迄今为止年度第二有价值的星期二。这与 2023 年周一相比，那些享受长周末的人在前一个星期一即增加了销售额27%显示出消费者愿意利用酒吧、餐厅等内部场所庆祝重要时刻。鉴于这一趋势，酒店业界可以利用这一机遇，为顾客提供独特体验，从而吸引更多客户并推动未来的销售。”
总结 最近几周虽然增长微小，但流通速度依旧遵循着与往年相似的模式。在支票金额上有所增加（+2%），因此速度仍然高于去年的水平（+2%），但流量保持稳定。除了加利福尼亚州（-1%）以外，大多数主要州都展现出积极趋势，其中佛罗里达州尤其显著，同比增长达到6%。过去九个星期中，大部分主要州都呈现正面的发展：纽约和诺伊州最近表现良好，而在7月15日，与前一周相比双倍成长。此外，加利福尼亚州和佛罗里达州从六月底持续四周出现增幅。而对照去年同期，加利福尼亚目前下降至 -1%，而其他地区如诺伊、纽约、德克萨斯则分别维持3%，10%，5%的增长率。
以下是各个关键市场的情况更新：
佛罗里达目前同比增长6%
纽约目前同比增长2%
德克萨斯目前同比增长1%
此外，对于2023年7月15日情况，我们看到：
加利福尼亚当前已提高至 +6%
佛罗里达继续保持 +4%
纽约见证 +1%
通过 BeverageTrak 解决方案，行业玩家可以洞悉这些变化，并据此调整他们的战略以应对市场挑战，同时也能抓住新的机会进行创新和扩张。
