1、锡罐保存,选用双盖锡罐,内置一个完好的塑料食品袋,然后将未拆封的金骏眉放入,扎好袋口,盖好盖子即可;2、陶瓷罐保存,选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,将金骏眉茶叶放入,盖紧罐口;3、冰箱保存,把金骏眉密封后放入温度在0-5摄氏度的冰箱中冷藏。
1、锡罐保存
金骏眉茶叶在存放过程中,要做到密封,茶叶长时间在空气中,容易被氧化掉。存茶时,建议选用双盖锡罐做盛器,内置一个完好的塑料食品袋,然后将包装成方形的金骏眉整齐地叠放在罐内,扎好袋口,盖好盖子即可。
2、陶瓷罐保存
选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,在罐底和罐内铺放一层牛皮纸,随后将金骏眉茶叶放入其中,最后把陶瓷罐口盖紧即可。由于陶瓷具有隔热吸光的作用,用其储存能保持金骏眉的品质稳定。
3、冰箱保存
金骏眉属于全发酵茶,高温会进一步促进茶叶发酵,容易产生化学变化,进而导致茶叶变质。因此在高温的天气下,建议将金骏眉放进冰箱冷藏保存,温度设置在0-5摄氏度,注意不能和有异味的食品同放。