对于咖啡爱好者来说，也经常会有新的饮料出现，也有旧的饮料重新焕发活力。干卡布奇诺就是这种情况，这是一种你以前可能听说过也可能没有听说过的饮料。前街带大家一起来了解什么是干卡布奇诺?与湿卡布奇诺有什么不区别?
什么是干卡布奇诺？
如果普通卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫，那干卡布奇诺咖啡配方实际上保持不变。唯一改变的是这些基本成分的数量。
关键在于名字：它是干的，因为它比普通卡布奇诺咖啡少得多的蒸牛奶。相反，干卡布奇诺拥有大量泡沫。是一种更明显的咖啡风味，一种较淡的咖啡，事实上对于泡沫爱好者来说，干卡布奇诺可能是天造地设的饮品。它是等份的浓咖啡和等份的蓬松美味。由于泡沫太多时你会感到干燥，所以感觉很干。准确地说，干卡布奇诺应该几乎全是泡沫，只有一点点蒸牛奶。剩下的就是浓缩咖啡（通常是两杯）。相比之下，普通卡布奇诺由几乎相同数量的牛奶和泡沫组成，只是比牛奶略多一些泡沫。
骨干和超湿
干卡布奇诺与所有事物一样，也有一个范围。你可以喝普通卡布奇诺咖啡和干卡布奇诺咖啡进行对比与区分哦！
我们咖啡爱好者对咖啡都愿意去品尝，所以除了干卡布奇诺之外，还有不同的方法来制作卡布奇诺。
干卡布奇诺是一种更干的版本，完全不使用牛奶，只使用泡沫。另一方面，我们得到了超级湿卡布奇诺，它位于拿铁和卡布奇诺之间的一个非常模糊的区域。你可以买有额外泡沫的拿铁咖啡，它与超级湿的卡布奇诺咖啡没有区别。然而，我们不得不承认，这种饮料有很多乐趣，所以我们不会对其含糊其辞。
如何制作干卡布奇诺
现在我们确切地知道干卡布奇诺是什么了，剩下的唯一事情就是尝试一下，做一杯普通的干卡布奇诺，一个是干卡布奇诺。
干卡布奇诺配方
成分
60ml 浓缩咖啡
● 120毫升牛奶
说明
● 拉双摄
● 使牛奶起泡或起泡，直至 几乎 全部起泡。用勺子把泡沫推向两边，这样你就可以看到底部，知道还剩下多少牛奶。
● 倒入20ml左右的牛奶，剩下的应该都是泡沫了。
湿布奇诺配方
成分
● 60ml 浓缩咖啡
● 120毫升牛奶
说明
● 拉双摄
● 开始打奶泡；使用比平时更大的容器，因为会有很多泡沫。
● 不要害怕花很长时间。有时最好在单独的投手中进行。
● 将所有 120 毫升泡沫倒入杯中。
