数据驱动:中国认证讲师数居全球首位,波尔多葡萄酒学校校长斯蒂芬妮·巴拉尔专访
在庆祝波尔多葡萄酒学校30周年生日之际,我们有幸与其校长斯蒂芬妮·巴拉尔进行了独家专访。作为推广波尔多葡萄酒文化的重要机构,波尔多葡萄酒学校在全球21个国家拥有300余名认证讲师,其中中国就有62名,占全世界的比例最高。这些讲师通过培训1万余人,为中国市场提供了专业的葡萄酒知识和服务。
WBO记者询问了波尔多葡萄酒学校过去30年的主要活动,以及它如何利用数字化平台推广教育。斯蒂芬妮·巴拉尔回应说,自成立以来,学校致力于普及波尔多的葡萄酒文化,并且已经建立了一支庞大的国际讲师团队。她强调,在这个过程中,他们特别注重“接地气”的方式,以便更好地适应不同市场和消费者的需求。
随着数字技术的发展,波尔多葡萄wine school也积极采纳新媒体平台,如掌上应用程序(Mobile Bordeaux),为用户提供便捷、实用的学习资源。这不仅提高了课程覆盖率,也增强了教育内容的互动性和参与感。
对于未来规划,斯蒂芬尼·巴拉尔回答说,将会进一步深化“度”(level)系统下的教育模式,同时扩展课程内容以涵盖更多主题,如与奶酪、巧克力等产品搭配,以及餐饮营销策略。此外,还计划于2019年底前上线全新的官方网站,以促进课程预订功能并提升用户体验。
总结来说,无论是通过传统方法还是创新技术手段,波尔多葡萄wine school都在不断探索和优化其教育模式,以满足不断变化的市场需求,并确保其作为世界级高端葡萄酒文化传播者的地位不受挑战。