在美国华盛顿州的宁静乡村里，有一片名为尼菲酒庄（Nefarious）的葡萄园。这里的故事始于1998年，当时几个朋友在Methow Valley试验种植葡萄，选择了黑皮诺和赤霞珠两种品种。那时候，他们还不知道这将成为他们共同梦想的一部分。
随着时间的流逝，这些朋友逐渐发展出自己的酿酒理念。在2001年，他们前往Willamette谷地学习酿造黑皮诺葡萄酒，并在Advanced Vineyards和Isabelle Dutarte工作。Tony Soter 和James Cahill则加入Soter Vineyards，而Heather则投身零售业，艰难寻找合适的酿酒商。
他们最终决定创建一个名为“Nonni and Zing”的品牌，每年的产量约250箱，所有葡萄都来自Dundee Hills AVA。这段经历对他们来说是一次宝贵的学习之旅，为后来的成就打下了坚实基础。
到了2004年，这群好友被华盛顿州的美丽景色所吸引，在Lake Chelan AVA南岸建立了属于自己的酒庄。在那里，他们开始开发更多的葡萄园，其中包括Rocky Mother种植西拉（Syrah），Stone's Throw种植雷司令（Riesling）。一年后，他们开始配置酿酒设备，并继续扩展自己的葡萄园。
尼菲酒庄总共拥有多个位于不同地区的地产，其中Rocky Mother Stone's Throw Vineyard是第一个创立的地方。Rocky Mother以其深刻而丰富的西拉风味著称，而Stone's Throw则以其清新可口的雷司令闻名。此外，还有四个其他的地产分别用于种植长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛等不同的品种。
尼菲 酒庄生产红白两类葡萄酒，如2011 Cabernet Franc、2011 Rx-3、2011 Defiance Syrah以及多款白葡萄酒，其中2012世界百大葡萄酒中有一款石头抛掷雷司令更是令人瞩目。这不仅证明了他们卓越的手艺，也让这个小众品牌获得了国际认可。
