安第斯山脉梯田酒庄,隶属于酩悦轩尼诗集团,以门多萨为产地,其葡萄品种以马尔贝克(Malbec)为主,同时还有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和味而多(Petit Verdot)的其他品种。这些葡萄树的平均年龄达到了数十年之久,最老的可追溯至80余岁。位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的一栋现代建筑内,有着完备的设施,是酒庄联系客人的窗口。
该酒庄得名于其所在的地理特征——一系列如台阶般排列的小高原,它们绵延在安第斯山脚下,海拔从600到1500米不等。在这里,酒厂采用一种独特的酿造哲学,即强调单一葡萄品种,以此来展现每个品种的独特性。这一策略迅速获得了市场上的成功,并且自2001年初推出第一批成品以来,就被全球消费者广泛认可。
为了确保葡萄得到最适宜的生长条件,安第斯山脉梯田酒庄使用先进技术,如滤过式灌溉和传统水路灌溉系统,以及精密设备,这些都是为了更精细地控制水分供给,以免任何杂质干扰最终产品。清澈泉水是他们选择灌溉用水源,而非普通河流或湖泊,因为这能够保持葡萄自然纯净无污染,从而使得最终产品更加真实地反映出每个品种本身的特色。
不同类型的葡萄,如著名马尔贝克、赤霞珠和霞多丽,都根据它们各自最佳生长高度栽培,以便获得最佳成熟度。此外,每款红酒均经过精心挑选与调整,以创造卓越风味与香气。过去10年中,在《世界观察家》杂志上,该品牌一直占据阿根廷最高评价位置,现在已被全球知名媒体公认为其中顶尖之一,在短短几年的时间里,不仅成为高端美酒领域领军品牌,而且将其优质红酒出口至45个国家,为其赢得了国际声誉。
1994-2004年度,该品牌连续获评《世界观察家》百大佳酿,其中21款以上佳酿荣获90分及以上评级或五星推荐。一时间,“阿根廷马尔贝克”成了全球追捧不衰的人气标志之一。而今,这座经典 酒庄依然坚守传统与创新并重的心态,不断探索新方法,将其作为未来的发展方向。