在美国华盛顿州的宁静山丘上，尼菲酒庄（Nefarious）以其卓越的葡萄酒品质而闻名。自1998年合伙人开始在Methow Valley试验种植葡萄以来，这家酒庄已经走过了不短的一段路程。他们最初尝试种植黑皮诺和赤霞珠，但是在酿造过程中，他们发现自己更擅长于创造独特风格的葡萄酒。
2001年，一些合伙人前往Willamette地区，专注于酿造黑皮诺葡萄酒，并且他们在Advanced Vineyards和Isabelle Dutarte等地方获得了宝贵的经验。Tony Soter、James Cahill以及Heather都各自在不同的酿造环境中磨练自己的技艺，最终汇聚到一起，在Soter Vineyards、Dundee Hills AVA和Lake Chelan AVA创建了属于自己的品牌——“Nonni and Zing”。
随着时间的推移，尼菲酒庄逐渐扩大其产地范围，从最初的小规模试验园区发展成为多个位于Pateros、Defiance Vineyard、Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope, Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA的大型葡萄园。在这些不同的地理位置，他们种植了一系列品种，如西拉（Syrah）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、阿里高特（aligote）以及马尔贝克（Malbec）。
尼菲酒庄以其精心挑选优质原料，以及对每一步制作过程严格控制著称。从最好的土壤条件到完善的人工管理，每一块土地都是为了生产出最佳口感而精心打理。此外，他们还致力于创新，不断探索新的酿造技术，以确保每一瓶出口世界百大葡萄酒都能体现出它们独有的风味与魅力。
如今，尼菲 酒庄已成为美国华盛顿州乃至全球知名的品牌之一，其2011 Stone’s Throw Riesling更是荣获了2012年的世界百大葡萰之荣誉。这份成就证明了他们坚持不懈追求卓越并将传统与现代结合的心态。
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