在美国华盛顿州的宁静乡村里，有一片名叫尼菲酒庄的地方。这里不仅拥有丰富的葡萄品种，还有着深厚的酿酒历史。从1998年开始，尼菲酒庄的合伙人就开始在Methow Valley试验种植葡萄园，这里的土壤和气候条件非常适宜种植黑皮诺（Pinot noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。随着时间的推移，他们不断探索更多高品质葡萄品种，如雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）等。
2004年，尼菲酒庄正式成立，在Lake Chelan AVA南岸建立了自己的基地，并在附近开发了更多葡萄园。在Rocky Mother和Stone's Throw Vineyard中，他们分别培育了西拉（Syrah）和雷司令。这两个葡萄园成为了他们酿造精美葡萄酒不可或缺的一部分。
除了这两个主要葡萄园，尼菲酒庄还拥有其他几个位于Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA的大型产地，每个地方都专门种植不同的优质品种，如长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛等。
经过多年的努力与挑战，尼菲酒庄已经成为一个知名品牌，其产品包括红色白色两款，其中2011 Stone’s Throw Riesling更是荣获了2012世界百大葡萄酒称号。无论是对烹饪爱好者还是对美食情有独钟的人来说，都值得一试这家以非凡口感著称的国产香浓佳酿。
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