马赛多与苏富比携手,首次推出Caveau系列酒瓶。这些珍贵的藏品包括来自不同年份的极限量酒,其中包含2006、2010和2011年的葡萄酒,以及稀有的大酒瓶、双大酒瓶、帝国酒及尼布甲尼撒级别的礼盒。这一拍卖活动将展现直接来自马赛多Caveau地窖中最隐秘区域内的独特收藏品,共计46件拍品,总估价约为200,000欧元。在此之前,马赛多庄园将邀请最高 bidder于2024年底前在庄园进行特别接待。庄园总监Axel Heinz在接受采访时表达了对每一款陈年葡萄酒都充满期待的心情:“每一次开启,我们都会发现新的奇迹。”他解释道:“我们耐心培育出的葡萄酒如何演变,每个年份如何展现其独特之处,但又各有千秋,就像音乐作品随着不同的演奏家而变化。”
马赛多以其梅洛产自名声远播,但其实它更是一片土地和酿造工坊的名字。“Merlot只是Masseto风土的一部分,”Heinz提醒道。故事始于1980年代初,当时种植了第一批梅洛树,这与所有预测和当地传统相悖,却迟早实现了回报。该地区的地理位置——靠近托斯卡纳海岸斜坡上——被认为具有潜力;蓝色粘土、海岸微风以及第勒尼安海提供的光线折射,为这一红葡萄酒注入了力量、优雅和迷人的复杂性。
庄园越来越重视自然驱动和最小干预,以创造一种结合深度与天然气息,并融合乡村优雅与地中海草药香气、中性巧克力味儿皮革感以及石灰岩质感。这是一款典型梅洛,但拥有浓郁单宁结构和丰富口感。“Masseto过分强烈,让这个品种说出它无聊的地方一直是一个深思熟虑的问题,”Axel继续说道。
然而,这款佳酿不仅仅是力量,它还有令人难忘的情趣:千变万化香气、高级触感以及陈年的潜力,使得Masseto在收藏界获得了一席之地。在进入洞穴之前,你必须穿过蓝色粘土走廊,最终抵达12个郁金香形状、大约65升水泥大桶所在地,这里是梅洛等待本地酵母发酵开始的地方,然后它们自由流向新法国橡木桶几年的成熟过程。
位于未来主义建筑地下室的地窖设计由Hikaru Mori 和 Maurizio Zito Studio完成,是用来存放旧有的美好记忆,而非简单空壳。此处隐藏着装备完好的门,从第一个收获季节即可见到:1986年。那里的每一瓶装进去的是经过精心挑选并在钢制支架中保护完美条件下的古老佳酿,每一滴都是对时间宝贵赞颂。