我，弗朗西斯科·阿科斯塔，在1952年带着家人从西班牙的格拉纳达迁移到了阿根廷的门多萨，这个决定改变了我的一生。作为一个孩子，我在葡萄园中长大，对土地和它赐予的果实怀有深厚的情感。在成功创立了一家运输公司后，我与两个儿子共同规划了另一个项目——建立一个示范农场，将传统灌溉系统与现代技术结合，以生产高质量葡萄并酿造出卓越葡萄酒。我对这些事业持之以恒，致力于为我们的葡萄园提供最好的照料和关爱。
2008年，我收购并改建了一家传统酒厂，并成立了南土酒庄，为我们家族的美洲南部土地表达敬意和感激。这座酒庄配备了最新技术设备，使我们能够生产规模可达到300万公升的大量葡萄酒，每年产量为250万公升。
我们在门多萨拥有两片土地，一片位于海拔750米处，是理想种植如西拉（Syrah）和伯纳达（Bonarda）等果香型品种的地方；另一片位于海拔1,100米处，是适合种植马尔贝克（Malbec）或霞多丽（Chardonnay）的区域。尊重自然环境是我们的核心理念，我们坚持可持续发展原则，与自然保持一种亲密而谐和的关系。
我们的葡萄酒特色鲜明，精选手工采摘的上等葡萄制成，含有强烈水果香气、口感新鲜且易于饮用的特点。这些产品完美地展现了阿根廷精神，是传统艺术与现代科技相结合的典范。我已发布包括Terrasur Obelisco Malbec 和 Terrasur Therapy Metodo Champenoise 在内的一系列受欢迎款式。
标签：
红酒知识
