我父亲创办了Chateau Grand Traverse,我们于1974年开始,那时许多葡萄藤是在七十年代种植的,并非所有葡萄藤都枯死了,但它们被拖拉机撞倒,天气夺走了它们,维护成本也变得不切实际。因此,我们经历过更新葡萄园的过程,在今年春天,我们将种下一个全新的葡萄园,这是我们有史以来第一次尝试,将种植长相思,我和团队对此感到兴奋。
在大特拉弗斯城堡度过的一个春天里,我们在葡萄园中播下了新的葡萄藤和品种。现在,就是耐心等待这些新植物成熟,一直到我们能在品酒室中品尝那些长相思。我预计从现在起五年内,也就是2027年,你们才能开始看到Chateau Grand Traverse的长相思。
当你们等待品尝那些新鲜出炉的长相思时,您可以先尝试我们的各种雷司令,或是体验即将装瓶、即将上市的最新年份。我相信2021年的产品会非常棒。我们非常期待几个特别的项目,其中之一便是我们的黑比诺vin gris,这是一款以桃红色风格酿造的黑比诺,它既新颖又富有特色,是这个地区独有的佳酿。此外,我们还计划重新生产国家樱桃节专属葡萄酒,预计六月初就能装瓶,上市时间则定为七月初。
大特拉弗斯城堡致力于提供真正从果实到玻璃杯的一流体验,无论您的口味是什么,都能找到适合您的一款。如果你来访的话,你可能会发现我们随时准备好提供35到40多样不同的风格,让每个人都能够探索并享受每一年的不同风味与变化。