我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新葡萄园的过程。今年春天，我们开始种植一个全新的葡萄园，这是自有史以来第一次，我们选择种植长相思，感觉有些激动。
在大特拉弗斯城堡(Chateau Grand Traverse)的春天里，我们正在等待那些新栽下的葡萄藤成熟，看他们能否在品酒室中展现出长相思的美丽。“通常四年在地面上或从技术上讲，第五年是你开始收获商业作物的时候，所以从现在起五年的时间，也许到2027年，你将看到Chateau Grand Traverse的长相思。”我作为总裁Eddie OKeefe表示。
当您耐心地等待品尝那一刻，您可以尝试各种风格的雷司令，或品鉴即将装瓶和上市的最新年份。我相信2021年的所有雷司令都是特别均衡，有酸度、甜味和水果香，我认为它会很棒。“我们非常期待几个新产品，其中之一是我们的黑比诺vin gris，一款以桃红色风格酿造而成，是一种新鲜但风格丰富的地道产品，在这个地区非常独特。”
几年后，我们将重返生产国家樱桃节葡萄酒计划，将于六月初装瓶并在七月初推出。大特拉弗斯城堡提供真正从根源到玻璃体验，每个口味都适合每位爱好者。“我们可能同时提供35到40种不同风格的葡萄酒供大家探索，每一年都有所不同，所以每次来访总有新的发现和变化。”
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