蓝云红酒网

人物品尝玉米种子排名前10的葡萄酒新品种在大特拉弗斯城堡

0

我父亲创办了Chateau Grand Traverse,我们于1974年开始,那时许多葡萄藤是在七十年代种植的,并非所有葡萄藤都枯死了,但它们被拖拉机撞倒,天气夺走了它们,维护成本越来越高,因此我们经历过更新葡萄园的过程。今年春天,我们开始种植一个全新的葡萄园,这是我们有史以来第一次尝试,我们选择种植长相思。我对此感到有点兴奋。

在Chateau Grand Traverse的大片葡萄园中度过的一个春天,现在只剩下等待新品种成熟的游戏,直到我们能在品酒室品尝到那一刻。通常,在五年的时间里,即从技术上讲第五年,你会从这些葡萄藤中收获商业作物,所以接下来五年,也许是2027年,你将首次看到Chateau Grand Traverse的长相思。

当你期待地品尝长相思时,你也可以尝试各种雷司令或者享受即将装瓶和上市的最新年度。我认为2021年的雷司令特别出色,它们均衡、酸甜可口,我相信这一年会非常棒。此外,我们对几款新酒感到非常兴奋,其中之一就是我们的黑比诺vin gris,它是一款以桃红风格酿造的黑比诺,是一种既新鲜又风味丰富的独特产品。几个月后,我们还将回归生产国家樱桃节专属葡萄酒,并计划在六月初装瓶,然后在七月初上市。

Chateau Grand Traverse提供了一场真正由土到杯的体验,无论你的口味如何,都有适合你的多样性。你可能会发现,每个季节都有35到40款不同风格的小确幸供你探索,每一年都是不同的,因此每次光顾都会带来一些新的惊喜和变数。

标签: 红酒知识