我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
大特拉弗斯城堡在葡萄园中度过了一个春天，种植新品种和新树苗。现在，只是等待那一刻，直到他们能在品酒室看到那些长相思。“通常，在四年后或从技术上讲第五年，你开始从中获得商业果实，”总裁Eddie OKeefe说，“所以从现在开始的五年内，也许2027年，你会看到Chateau Grand Traverse第一批长相思。”
当你等待品尝那些长相思时，可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶和上市的最新几款。“我们生产的所有雷司令都是特别的，都衡量得当，有酸、甜、水果味，我认为2021年的酒会很棒，”他说，“我们非常期待几个新酒，其中之一就是我们的黑比诺vin gris，一款以桃红风格酿造，是一种新鲜但风格丰富的黑比诺。”它是一项该地区独特产品，他预计不久后，他们将重新生产国家樱桃节葡萄酒，将在六月初装瓶，七月初发布。
大特拉弗斯城堡提供真正的从田间到玻璃体验，每个口味都能找到适合的地方。“每一年，从事葡萄酒业务都是不同的，所以每个年份都是不同的，因此总有一些新的东西和变化。”
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