我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新，我们正在今年春天更新葡萄园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
在Chateau Grand Traverse，花了一个春天在葡萄园中播种新品种和新植物。现在，这只是一个等待的游戏，直到那些新的长相思能够成熟并在品酒室享用。我告诉你，一般来说，在地面上四年或技术上五年后，你会从这些植物中获得第一个商业收获，所以从现在开始的五年内，也许2027年，你就会看到Chateau Grand Traverse长相思。
当你等待品尝那美味的长相思时，你可以尝试各种雷司令或者品尝即将装瓶、即将上市的最新几批。"我认为去年的雷司令特别好，有均衡、酸度、甜味和水果香味。我觉得2021年的确很棒。" 我们非常期待几个新的葡萄酒，其中之一就是我们的黑比诺vin gris，它是一款以桃红风格酿造出来的黑比诺，是一种既新鲜又风格丰富的产品，是这个地区独特之处。而且几年后，我们将重新生产国家樱桃节葡萄酒，所以我们计划六月初装瓶，然后七月初发布。这就是大特拉弗斯城堡提供真正从田野到玻璃体验，每个人口味都能找到合适的一款。
我们可能会同时提供35到40种不同的葡萄酒供人尝试，每一年都是不同的，所以每次来访总有一些新的东西和变化。
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