10 月份,Cannon Beach 将迎来一场为期一个月的葡萄酒与美食盛会——Savor Cannon Beach。这项活动在去年取消后将于2022年再次举办,旨在提供一系列亲密且高档的小团体葡萄酒和烹饪体验。节日总监加里海耶斯表示,这样的形式曾经成功地将这个节日从一个周末活动扩展到了一个月时间,他期待着这一形式的回归。
参与者将有机会品尝西北地区著名的葡萄酒,以及挑战自己的葡萄酒知识。所有活动都限额20人或更少,以确保每个人的体验都是独特而富有个人触感。2022年的Savor Cannon Beach还包括品尝10年陈酿红葡萄酒、6年垂直俄勒冈黑比诺葡萄酒,以及今年早些时候获得最高奖项的西北葡萄酒奖得主作品。
教育计划中包括盲品经典法国和西北同类葡萄酒搭配课程;黑比诺挑战赛,让参观者通过区分不同类型的黑比诺、法国勃艮第和普通市场价格为20美元的一瓶俄勒冈黑比诺来测试自己;以及关于如何艺术地搭配食物与科学课程。此外,部分资金来自Cannon Beach市旅游和艺术基金赠款,并用于支持该县非营利动物收容所Clatsop Animal Assistance。
随着Savor Cannon Beach即将回归,它不仅为当地居民提供了一个庆祝美食文化并支持慈善事业的平台,也成为了吸引国际游客探索其独特风味之旅的一个重要事件。