安杜拉加酒庄位于智利的迈坡谷，拥有超过百年历史，其创始人弗朗西斯科·安杜拉加是一位葡萄种植和酿造技术的先驱。在19世纪，他从欧洲带回了多种葡萄品种，并在自己的葡萄园中种植。1885年，安杜拉加酒庄首次成功培育了赤霞珠、长相思、梅洛、黑皮诺和雷司令等五大主要葡萄品种。1903年，该酒庄开始向美国出口瓶装葡萄酒，是智利第一家出口瓶装酒的企业。
截至2005年，该酒庄每年生产150万箱葡萄酒，注重实践三大价值观：提供开瓶即可愉快享用的美味佳酿，对风土有所适应的产品，以及为每个人的口味定制合适的美酒。安杜拉加第一个葡萄园圣安娜是以创始人妻子命名，而目前该品牌共拥有2,000英亩（约809公顷）的产地，其中多数位于麦坡谷中心地带，这里的地中海气候条件极为理想。
尽管部分地区平坦，但为了确保新鲜度，所有采摘工作均依赖于手工操作。而在管理方面，由法国著名酿造专家普雷萨克负责；橡木桶制作则由佩拉诺负责，这些橡木来自肯塔基和波斯尼亚，为最终产品增添了一丝独特香气。
标签：
红酒知识
